燃爆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)！丁點(diǎn)兒掀起川調(diào)新浪潮，直擊現(xiàn)場(chǎng)高光時(shí)刻！
3月11-12日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的2025中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)在成都世紀(jì)城天堂洲際大飯店圓滿舉行。本屆產(chǎn)業(yè)節(jié)包含產(chǎn)業(yè)大會(huì)、風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品全球發(fā)布會(huì)、2025餐飲品類(lèi)發(fā)展論壇等環(huán)節(jié)，吸引了眾多餐飲品牌創(chuàng)始人、上游企業(yè)負(fù)責(zé)人、業(yè)界精英等參與。
火爆出圈，特色川調(diào)征服味蕾
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人流涌動(dòng)，各類(lèi)餐飲調(diào)味品、食材等展示琳瑯滿目，丁點(diǎn)兒高品質(zhì)特色川調(diào)產(chǎn)品更是其中引人注目的存在。
靠近丁點(diǎn)兒食品展區(qū)，由丁點(diǎn)兒干鍋醬、金湯酸菜醬、椒麻雞汁、泡椒醬等烹飪的干鍋醬香掌中寶、金湯酸菜魚(yú)片、椒麻春筍絲、泡椒魷魚(yú)花等菜品香氣便撲鼻而來(lái)，引得與會(huì)嘉賓紛紛前來(lái)品鑒?！斑@個(gè)掌中寶好吃！干鍋味道厚重、純正，香氣濃郁，很贊！”“這個(gè)春筍絲味道爽麻了！”……嘉賓們被丁點(diǎn)兒的菜品味道征服，即刻咨詢高品質(zhì)特色川調(diào)產(chǎn)品，尋求合作，現(xiàn)場(chǎng)一片火爆！
憑借卓越的綜合實(shí)力及影響力，丁點(diǎn)兒食品獲“第五屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)·2025年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”榮譽(yù)！
思想碰撞，丁點(diǎn)兒的餐飲新見(jiàn)解
丁點(diǎn)兒食品董事長(zhǎng)任康先生應(yīng)邀出席《餐飲微利時(shí)代，供應(yīng)鏈和餐飲企業(yè)的“共生之道”》圓桌論壇，并以其深厚的行業(yè)洞察力和前瞻性的視野就餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展發(fā)表了自己的獨(dú)到見(jiàn)解。
他表示：復(fù)合成常態(tài)，好吃是根本，線上做引流，健康是導(dǎo)向。丁點(diǎn)兒食品本質(zhì)上是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，是把廚師的小鍋炒變成大鍋炒，還是以蔥、姜、蒜、生鮮等為原料，大家的初心是一樣的，匠心是一樣的。丁點(diǎn)兒26年餐調(diào)路，始終堅(jiān)守一個(gè)信念：“吃自己做的，賣(mài)自己吃的！”安全、健康、好吃、專(zhuān)業(yè)，是大家選擇丁點(diǎn)兒的理由。
任康董事長(zhǎng)的分享不僅展現(xiàn)了丁點(diǎn)兒作為高品質(zhì)特色川調(diào)創(chuàng)領(lǐng)者的的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，更為與會(huì)者提供了寶貴的思考維度，贏得了現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。
風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品發(fā)布，定義味覺(jué)潮流
在風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品（春季）全球發(fā)布會(huì)環(huán)節(jié)，丁點(diǎn)兒椒麻雞汁隆重亮相，成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，并以出色味型、獨(dú)特風(fēng)味贏得組委會(huì)和市場(chǎng)認(rèn)可，斬獲“2025年度餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。
以丁點(diǎn)兒椒麻雞汁為契機(jī)，丁點(diǎn)兒市場(chǎng)部經(jīng)理倪春云圍繞《椒麻風(fēng)·中國(guó)味》這一主題，生動(dòng)講解了丁點(diǎn)兒如何通過(guò)傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，打造出既保留地道川味精髓，又符合現(xiàn)代人口味需求的高品質(zhì)川調(diào)產(chǎn)品。并強(qiáng)調(diào)：“丁點(diǎn)兒堅(jiān)持以‘千年貢品’漢源花椒為原料，建立了8000余畝貢椒基地，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)。公司麻得倒純萃花椒油、椒麻雞汁、青花椒麻辣醬等椒麻風(fēng)味產(chǎn)品，一經(jīng)推出便受到了市場(chǎng)的高度肯定?！?/p>
此次中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)之旅，不僅是對(duì)丁點(diǎn)兒品牌實(shí)力的一次全方位展示，更是丁點(diǎn)兒與廣大餐飲同仁深度交流、共謀發(fā)展的寶貴契機(jī)。丁點(diǎn)兒食品將繼續(xù)秉承“簡(jiǎn)約烹飪，安全健康”的產(chǎn)品理念，不斷探索與突破，為傳承和推廣川味貢獻(xiàn)力量！